柚子醬料理
海參鴨味煲
過年快到了,家家戶戶忙著準備年菜,大家知道新加坡的年節喜慶都吃些什麼好味道嗎?今天就讓kevin老師特別獻上來自故鄉的好滋味「海參鴨味煲」。特選在宜蘭優質環境下飼養的高品質櫻桃鴨、珍貴的野海參和魚鰾,搭配滋補中藥材,加入多種新鮮菇類燉煮成一道集海陸美味之大成的「海參鴨味煲」,讓餐桌上充滿濃濃新加坡年味。


柚子醬料理


檸檬優格芥末醬燒蝦球芒果盅


苦瓜炒豆薣松板肉、苦瓜番茄魚片湯


番茄沙拉、番茄打拋肉、番茄炒蛋


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海參鴨肉煲、客家小炒

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洛神花鑲肉、洛神花醬釀雞翅

焗烤味噌軟絲蒜頭飯、和風海帶沙拉

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鮮蝦白菜冬筍羹

銀髮族好記性─雞蓉翡翠濃湯、香煎青衣魚、黃薑香茅茶

銀髮族好身心─泰式酸辣魚湯、山藥絲麵

新加坡早餐-燙蛋、南瓜椰蛋醬、烤麵包、鴛鴦奶茶