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鳳梨蘋果醬、鳳梨醬燴石斑魚

健康新煮流 / KC夫婦

鳳梨可說蔬果料理界的百搭食材,除了去油解膩外,鳳梨含有豐富酵素,也可以讓肉質軟嫩。今天Kevin選用新鮮大樹鳳梨來煮特選野生黃石斑魚,讓海味配上酸甜,不只鮮還會更開胃。另外教觀眾如何自製鳳梨蘋果醬,封存大樹鳳梨的美味。

影片上架日期: 2014年6月30日
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