焗烤味噌軟絲蒜頭飯

很多年輕人喜歡加很多醬料的套餐飯，KC夫婦用泰國米烹煮，加入洋蔥、四季豆等等蔬菜拌炒，飯則放在蔬菜上面，讓菜的香氣薰上來，也不會吃太多油，再將軟絲用烤的方式烤出香味，將味噌醬料加上去，特殊的口感讓人一吃就愛上。